見聞録と食べた物の魚拓

You’re what u eat. をかしモノ、食べたモノ、けったいなモノを記録したい。

土耳古へ行ってきた

Chinese New Yearの連休が、当初予定されていた三日間から、突如一週間ぶち抜きの九連休となったた。来週、丸々休業となります、って前週に通達出すって、頭おかしい、弊社上層部。その奇行を遠慮なく活用し、花火爆竹の酷い邦から避難したのです。 今回は、…

Des chocolats

LesとDesのどちらを、どういった場合に使い分けるのか。 中華暦の正月で5連休ができたのに、遠出の計画を立てる精気がないまま1月が過ぎ、直前に思いついて高級ホテル遊びに切り替えた。天下のMandarin Oriental殿の宿の、Club roomにて世話になった折に、チ…

オクラを魔法瓶で茹でる

オクラの基本数は五だと思っていた。しかし今回買った200gちょいの中に、六角形が二つ居た。 六角発生率と発生機序が気になる。六角ばかりをつける株があるのか、同じ株に五角と六角が生るのか。シシトウの辛いやつは完全に無秩序らしいけど、オクラは如何に…

ほかほかTempeはバナナの皮と新聞紙を纏う

今日の収穫は、テンペ。この辺りでも貴重な、ちゃんとバナナの皮に包まれている本物! 目測40x200x8mmが4片で2RM、直換算で52円ほど。 今年は積極的に消費に励むことにしたので、今日は夕市に寄りつつ帰宅せり。 うちの近所と仕事場からの帰宅経路では、毎日…

うちの食用油脂。huile d’olive補充の為にモロッコへ帰りたい元旦

現時点で、わたくし一推しのオリーブ油、DesertMiracleのExtra virgin olive oil。 横に居てるD&D殿のToscaniniも非常に美味しいのだが、この二本がほぼ同額である点を鑑みると、DesertMiracleの費用対効果は別格である。住所不定無職時代に、モロッコに都合…

地物野菜: 四角豆

この邦に引っ越すまで知らなかった、マメ科の実野菜。四角豆。日本でも、沖縄では栽培されているらしい。 カタツムリが何匹も居てる、長閑な売り場で購入。 生で食べられ、ほんのり渋いがエグくはないので、小腹が空いた折にぼりぼりやるのに好適な野菜であ…

首都での散財と新疆中華

Christmas 休暇で3連休。日頃撮り貯めた、中年現地採用会社員のお洒落じゃない日常写真をお披露目する機会が欲しいと、常々思っていたところなので、立ち上げました。昨晩、登録だけして、これが初稿。 浮かれて買って、雰囲気で開けたM&S銘のBio Prosecco。…